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2018年06月09日 keeroom 冰淇淋加盟培训知识 58 0

  虽然有许多做冰淇淋的方子,也很简单,但对我来说还是很麻烦啦(我是不是很懒~)索性买了冰淇淋粉,某宝上有。我买的稍微贵一点,100克9块多。冰淇淋粉是甜的所以不用加糖,我牛奶多放了一点,中和一下甜味。

  用料

  冰淇淋粉50克

  牛奶130克

  冰淇淋粉冰淇淋的做法

image.png

  1,称出牛奶

  2.倒入冰淇淋粉

  3.这里用的是牛奶味的

  4.用打蛋器打匀,不要打发。搅拌均匀即可。静置15分钟左右

  5.静置好后用打蛋器打发。五分钟左右。中高速。具体状态请看图。

  6.放入冰箱冷冻。每60分钟左右拿出搅拌一次,3次左右。不搅拌也可以。口感会差一点点,会有冰渣。建议要搅拌

  7.继续冷冻六小时,就可以开吃啦


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