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产品参数:
型号 电源 功率 产量 质量 外型尺寸
CT1380 220V/50Hz 380W 8L/h 22㎏ 565×425×400(㎜)
●适用于酒店、餐饮连锁机构、商业街、学校等需求量较大的场所
●彩色外围板,不锈钢平底炒锅
●宽电压带运行,超厚保温,节能设计,炒冰速度快,3分钟成型
●企业通过ISO9001质量体系认证、ISO14000环境体系认证
产品描述:
炒冰,是当代风麾全球的冷食新潮。由于制作简单,实用廉价,且可根据不同口味随意调制,故深受消费者的喜爱。使用该机能使您一本万利。该炒冰机能使各种含糖液体在瞬间变成雪泥状炒冰,结冰程度可任意控制,其适应面广,趣味性强,加工的食品口感好,为任何饮料机所不及,由其生产出来的炒冰系列食品花色多样,营养丰富,口感绝佳,她能消暑降温,活血生津,必将代替传统冷饮食品,引领新世纪冷饮潮流,占领现代冷饮市场。是炒制现代新颖冷食的最佳设备,新一代全自动炒冰机能够制作冰淇淋、雪球、让你省时省力,轻松赚钱!!!、
炒冰用的是特殊的炒锅,即急速冷冻锅。这种特殊的炒锅,可以在半分钟内,将温度降到-40℃。
以下几种做法;
1.把果汁、或果粉 奶精 奶油,调好原料加水倒入炒冰机炒,慢慢搅拌 ,搅拌成小冰块,放在器皿上,再放椰果或果酱
2.水加水果倒在炒冰机翻炒就好了.
3.用新鲜的水果加炼乳、糖和水,然后放上冰,在用粉碎机打碎,做成一杯很浓的很纯真的冰沙
4.芒果 木瓜加点炼乳,多放点冰
5.炒冰的制作一般加入各种当季水果.各种风味.
出产食品类型: 可制作各种口味各种类型软硬冰淇淋、冰沙、冰泥、雪花冰、水果冰、冰粥、果爽等
产品介绍:本炒冰机能使各种含糖液体在瞬间变成雪泥状炒冰或冰淇淋,结冰程度可任意控制,其适应面广,趣味性强,加工的食品口感好,为任何饮料机所不及;由其生产出来的炒冰冰淇淋系列食品花色多样,营养丰富,口感绝佳,她能消暑降温,必将代替传统冷饮食品,引领新世纪冷饮潮流,占领现代冷饮市场。
产品特点:
1.制作方便:开机后,放入原料,各种食品随炒随吃,瞬间即成。
2.炒料广泛:凡含糖份液体,冰淇淋原料,鲜果,果汁,牛奶,豆浆,汽水,咖啡,可乐,啤酒,粥等皆可制作。还可制作目前国外流行食品鲜果冰淇淋,品味比国内大型联锁快餐店的冰淇淋品味更好,更天然,更有营养价值。
3.经营面广:学校,冷饮店,西餐厅,酒家,车站,商场,影剧院,体育馆,旅游景点,住宅小区,乡村集镇,繁华街道均可设点经营。
4.四季皆宜:春夏秋冬均可,带糖含酒炒冰,严冬食之,有驱寒生暖功效。
5.收益特快:按每天净收益300元计算,一周内左右,可以收回全部投资。这种小投资高回报的新兴产业,给广大的创业者,特别为下岗职工提供了良好的就业机会和致富途经。
炒冰配方;白砂糖400克+蛋白糖适量(甜度足够即可)+珍珠奶茶奶精50克+练乳100克+白开水10kg搅拌均匀+增稠剂(即80#黄元胶)约两小勺,搅拌均匀,将料液倒入炒冰锅内适量翻炒至冰淇淋状,加入葡萄干花生米颗粒黑芝麻等,或香蕉片草莓片等鲜水果点缀一下,一盘滑嫩酥软清爽可口的炒冰既刻呈现在你的面前,不妨来尝一下吧!
果味炒冰方法
方法一:
先把300ml糖水,(糖水比例为水10KG:白糖1KG)放到锅里,然后再加炒冰果酱10—15克(果酱有23个品种)再放椰果10—15克,葡萄干5克,红李1个,然后炒冰,炒干即可。
成本=糖水0.1元,果酱0.1元,椰果0.05元,葡萄干0.04元=原料总成本0.25—0.35元。
建议售价:1.5元—2元。
方法二:
先把300ml糖水,(糖水比例为水10KG:白糖1KG)放到锅里,然后再加炒冰果酱10—15克(果酱有23个品种)再放椰果10—15克,葡萄干5克,红李1个,再加特级果酱15—20克。然后炒冰,炒干即可。
成本=糖水0.1元,果酱0.1元,椰果0.05元,葡萄干0.04元,特级果酱0.12元=原料总成本0.4—0.48元。
建议售价:2元—4元。
方法三:
先把300ml糖水,(糖水比例为水10KG:白糖1KG)放到锅里,然后再加炒冰果酱10—15克(果酱有23个品种)新鲜果汁30—50克,再放椰果10—15克,葡萄干5克,红李1个,再加特级果酱15—20克。然后炒冰,炒干即可。
成本=糖水0.1元,新鲜果汁0.2—0.4元果酱0.1元,椰果0.05元,葡萄干0.04元,特级果酱0.12元=原料总成本0.65—1.2元。
建议售价:4元—8元。
联系方式
电话:01081909151
手机:13439744911
QQ号: 714967955
邮编:102200
通讯地址:北京市昌平区商业街25号
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